10. ULUSLARARASI ADANA LEZZET FESTİVALİ’NİN BASIN LANSMANI VALİ MUSTAFA YAVUZ’UN EV SAHİPLİĞİNDE YAPILDI

10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nin Basın Lansmanı, Vali Mustafa Yavuz’un ev sahipliğinde, festival yürütme kurulu ve basın mensuplarının katılımıyla yapıldı.

Adana HiltonSA’da düzenlenen etkinlikte; “Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On’ca Lezzet” temasıyla 9-10-11 Ekim 2026 tarihlerinde Merkez Park’ta lezzet tutkunlarını bir araya getirmek için gün sayan festivalin on yıllık serüveni ve onuncu yıl içeriği konuklarla paylaşıldı.

Saygı duruşu ve İstiklal Marşımızın okunmasının ardından festivale dair video gösterimi ve Çukurova Kalkınma Ajansı Planlama Birim Başkanı Murat Torun’un bilgilendirme sunumuyla devam eden programda; MÜSİAD Adana Başkan Yardımcısı Emrah Dinç, Adana Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Niyazi Göğer, Adana Sanayi Odası Başkanı Zeki Kıvanç, Seyhan Belediye Başkan Vekili Hasibe Akkan ve Adana Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Güngör Geçer’den sonra Vali Mustafa Yavuz bir konuşma gerçekleştirdi.

Yaptığı konuşmada şehirlerin markaları olduğunu ifade eden Vali Mustafa Yavuz, “81 ilimize baktığınız zaman, her şehrin öne çıkan marka değerlerini görürsünüz. Adana'mızın da tarihine, coğrafyasına, gastronomisine, kültürüne ve hatta insanına has marka değerleri vardır. Adana'nın gerçekten birçok marka değeri öne çıkmaktadır. Bu değerlerden biri de Uluslararası Adana Lezzet Festivali'dir. Bu festival, önceki konuşmacılarımızın da belirttiği gibi, sadece tek bir kurumun veya kişinin değil; bugün tüm Adanalı hemşehrilerimizin, yani 2,5 milyonluk bir şehrin ortak festivalidir. Geriye dönüp baktığımızda, 9 yıllık yolculukta bu festivalin 4 milyonu aşkın ziyaretçiyle buluştuğunu görüyoruz. Yalnızca 2024 yılında 800 binden fazla ziyaretçinin festivalde yer aldığı ve yine aynı yıla ait rakamlara göre 3,7 milyonluk bir ekonomik hareketlilik barındırdığı görülmektedir. Dolayısıyla bu sayılar, doğrudan bu şehre mal olmuş bir festivalden bahsettiğimizi göstermektedir.” dedi.

Türkiye'nin en büyük gastronomi festivalini, 9-10-11 Ekim tarihlerinde yine Türkiye'nin belki de en büyük festival alanlarından birinde gerçekleştireceklerini söyleyen Vali Mustafa Yavuz, “Şu anda dahi Adana'da devam eden iki önemli etkinlik bulunmaktadır. Bunlardan ilki, 34 ülkeden 40 sporcunun katıldığı ve 4 Ekim'de final maçı yapılacak olan Adana Open Kadınlar Tenis Turnuvası'dır; bu, Adana'da spor alanında ilk kez düzenlenen uluslararası bir etkinliktir. Bir iki gün önce hemen yanı başımızdaki Taşköprü üzerinde basın toplantısını gerçekleştirdik. Bir diğeri; Adana’nın bir değeri olan, uzun yıllardır yaşayan ve birçok sanatçıyı, oyuncuyu, yönetmeni ve yapımcıyı ağırlayan Uluslararası Altın Koza Film Festivali'dir. Bu etkinliklerin hemen ardından, 10 gün sonra Adana Lezzet Festivali ile buluşacağız.” dedi.

“Uluslararası Adana Lezzet Festivali, Bölgesine Ciddi Bir Hareketlilik Kazandıran Bir Organizasyondur.”

Çukurova'nın Toroslar'dan Akdeniz'e uzanan coğrafyasındaki tatları tüm dünyayla buluşturacaklarını dile getiren Vali Mustafa Yavuz,  “Farklı ülkelerden ve illerden misafirlerimiz var. Biz ‘sadece küçük olsun bizim olsun’ anlayışıyla hareket etmiyoruz. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, bölgesine ciddi bir hareketlilik kazandıran bir organizasyondur. Mersin'den Osmaniye'ye, Hatay'dan Gaziantep'e kadar otellerin dolduğu, işletmelerin cıvıl cıvıl olduğu sosyal ve ekonomik anlamda büyük bir canlılık sağlamaktadır. Bu sene de İç Anadolu'dan Kayseri'yi, Ege'den Muğla'yı ve Hindistan başta olmak üzere farklı ülkelerin kendine has lezzetlerini ve kültürel etkinliklerini ziyaretçilerimizle buluşturacağız.” şeklinde konuştu.

Bu yola aslında 11 yıl önce çıktıklarını ifade eden Vali Mustafa Yavuz, “11 yıl önce hemen yakınımızdaki bir aquaparkta düzenlenen küçük bir etkinlikten ilham alarak bu festivali tasarladık ve geliştirdik. O dönem ufak bir grubun müzikle harmanlayarak yaptığı o lezzet festivali dikkatimizi çekmişti. İstanbul'da da dile getirdiğim gibi; 3-5 arkadaş bir araya gelerek ‘Adana'da bunu; kurumlarımızın, odalarımızın, borsalarımızın, belediyelerimizin, sivil toplum kuruluşlarımızın ve işletmelerimizin yer alacağı daha derli toplu bir etkinliğe dönüştürebilir miyiz?’ diye düşündük. İlkini 2017 yılında, bugün kullanılmayan ve o dönem Narenciye Parkı olarak bilinen küçük bir alanda gerçekleştirdik. Müthiş bir ilgi gördü ve Adana'nın ve ülkemizin böyle bir organizasyona ihtiyacı olduğunu anladık. İkinci yılında Merkez Park'a taşıdığımız festivali, üçüncü yılında 12 ülkeyi misafir ederek uluslararası boyuta ulaştırdık. Pandemi döneminde dahi ara vermeden, bir yılı dijital olmak üzere yolumuza devam ettik. Nihayet 2021 yılında Sayın Cumhurbaşkanımızın teşrifleriyle tüm Türkiye'ye ve dünyaya ilan edilmiş oldu. Bu sene festivalimizin 10. yılını yapıyoruz ve çift rakamlara ulaşmanın gururunu yaşıyoruz. Bu başarı, bu şehrin, tüm paydaşların ve en önemlisi Adana halkının bu projeyi sahiplenmesinin bir eseridir.” dedi.

Bu festivalin bir hikâyesi olduğunu aktaran Vali Mustafa Yavuz, “Bu hikâyeyi bu şehrin kurumları, yerel yönetimleri, sivil toplum örgütleri ve halkı hep birlikte yazdı. Hikâyesinde Adana'nın tarihi, coğrafyası, kültürü ve insanı var. Adana, farklı coğrafyalardan göç almış ve bu göçü huzur içerisinde bir arada yaşama kültürüne dönüştürmüş ender illerden biridir. Bu zengin kültür, gastronomimize de yansımıştır. İşte bu yüzden ‘Acısıyla Tatlısıyla On Yıl, On’ca Lezzet’ diyerek bugün karşınızdayız.” dedi.

Bu seneki festivalimizin en önemli başlıklarından birinin de sürdürülebilirlik ve sıfır atık teması olacağını söyleyen Vali Mustafa Yavuz; amaçlarının festival alanındaki poşetinden ambalajına kadar her şeyi biyoçözünür malzemelerle, çevreyi kirletmeden hızlıca geri dönüşüme kazandırılabilecek bir anlayışla yönetmek olduğunu belirtti ve bu sene inşallah Türkiye'ye örnek bir festival ortaya koyarak Adana’nın marka değerine değer katacaklarını ifade etti.

Konuşmasının devamında basınımıza da ayrı bir parantez açmak istediğini belirten Vali Mustafa Yavuz,  “Valiliğimizin himayelerinde; belediyelerimiz, odalarımız, borsalarımız, sivil toplum kuruluşlarımız, bu festivalin öznesi olan kadın kooperatiflerimiz, hemşehrilerimiz ve işletmelerimizle birlikte bu organizasyonu bugünlere taşıdık. Ancak en büyük pay sahiplerinden biri de çok kıymetli basın mensuplarımızdır. İster Adana'da görev yapan ulusal basın temsilcileri olsun, ister bu şehrin evlatları olan yerel basın mensuplarımız olsun, festivalin büyümesinde çok büyük emekleri vardır. Hepinizi canıgönülden tebrik ediyorum. İlk sunumu yapan arkadaşımız 75 milyon etkileşim bekliyoruz, geçen sene bu sayı 50 milyondu dedi. Bu hedefi güvenle telaffuz edebildiysek, bu sizlerin sayesinde olmuştur. Çünkü ilk günden bu yana iyi günümüzde de zor günümüzde de hep yanımızda oldunuz; sesimizi Adana'ya, 86 milyonluk ülkemize ve tüm dünyaya duyurdunuz. Şimdi 10. yılımızda basınımıza her zamankinden daha büyük bir görev düşüyor. 9-10-11 Ekim tarihlerinde gerçekleştireceğimiz bu festivalin sesini Torosların ötesine taşımamız gerekiyor. Sizlerden ve tüm Adanalı hemşehrilerimizden ricamız odur ki; bugünden itibaren festival süresince ve sonrasında, Adana'nın tarihi, coğrafyası, kültürü, insanı ve tabii ki Lezzet Festivali ile ilgili günde en az bir paylaşım yaparak bu coşkuyu büyütelim.” dedi.

“Adana Bundan Sonra Sizlerin De Katkılarıyla Huzurun Adası Olacak”

Adana’nın; tarihiyle, coğrafyasıyla, gastronomisiyle ve tüm değerleriyle her alanda daha fazlasını hak ettiğini ifade eden Vali Mustafa Yavuz, “Adana'ya geldiğim ilk gün söylediğim şeyi bugün tekrar söylüyorum: Adana bundan sonra sizlerin de katkılarıyla huzurun adası olacak. Adana; sokağında, caddesinde, mahallesinde herkesin ailesiyle ve çocuklarıyla huzur içerisinde dolaşabileceği, 24 saat yaşayan bir kent olacak. Adana'nın huzurunu bozmaya çalışan, Adana'nın sokağında, mahallesinde, caddesinde insanlarımızı tedirgin eden ne varsa dün olduğu gibi bugün de yarın da 24 saat çalışarak bununla mücadele etmeye devam edeceğiz. Çünkü Adana güzelliklerin şehri. Adana her alanda, hangi başlığı ele alırsanız alın daha iyilerini ve güzellikleri hak eden, güzelliklerle anılan ve açıkçası güzel etkinliklerin olduğu bir şehirdir.” dedi.

Tüm Adanalı hemşehrilerimizi, 86 milyon vatandaşımızı ve yurt dışından gelecek misafirlerimizi 8-9-10-11 Ekim tarihlerinde Adana'ya davet eden Vali Mustafa Yavuz, “Son olarak iki müjdeyi paylaşarak konuşmamı bitirmek istiyorum: Birincisi; Ramazanoğlu Konağı'nın, Büyük Saat'in, Ziya Paşa Parkı'nın ve Ulu Cami'nin hemen yanında bulunan ecdad yadigarı Selamlık binasını, 9 Ekim'de Selamlık Sofra Mirası Evi olarak açıyoruz. Burası Çukurova'nın lezzetlerinin AR-GE çalışmalarının yapılacağı, gelen misafirlere tadımların sunulacağı yeni bir cazibe merkezi olacak; şimdiden tüm misafirlerimizi bu açılışa davet ediyorum. İkincisi ise Valiliğimizin projesi doğrultusunda Ziya Paşa Parkı Seyhan Belediyemiz tarafından yenilenmektedir. Buna ek olarak, Büyük Saat civarındaki tarihi alanın yayalaştırılmasıyla ilgili çalışmalarda da son aşamaya gelinmiştir. Festival öncesinde alınacak bu kararla, vatandaşlarımızın o tarihi alanda aileleriyle birlikte çok daha rahat gezebileceği ve hatıra fotoğrafları çektirebileceği bir ortam sağlanmış olacaktır.” dedi.

Konuşmaların ardından basın lansmanı, toplu fotoğraf çekimiyle son buldu. Vali Mustafa Yavuz, programın devamında basın mensuplarıyla kahvaltı etkinliğinde bir araya geldi.